今日は、全国的に雨のようですね~

毎年、この時期になると仕事が慌ただしくなってきますが・・・・・

そんな時でも、食事だけは抜けないのよね(^^;)

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最近、食事を準備する時に野菜(玉葱・人参等)を多めに切って
タッパーに入れて保存!

買い物に、行けない時でも下ごしらえしておくと
ある物だけで何とかなるものなのよね~

昨夜は、카레(カレー)を作ったけど短時間できて楽だったな~♪

ちなみに、お肉は合い挽き肉を使うと切らなくて良いので便利ですよ(^_-)

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10月!

今年も、あと3ヶ月になりましたが・・・・・・

秋は、旅行にも最適な季節ではないでしょうか?(^-^)

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高知と言えば、가쓰오 타다키(鰹のたたき)!!

ですが・・・・・

가다랑어(鰹)は、타다키以外にも珍味があるのよね~(^O^)


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高知は、よさこい祭りが終わると・・・・・

朝晩は、気温も少し下がり猛暑はどこへやら~

そして、、、、

昨日は、久しぶりにちらし寿司(치라시즈시)を作りました(^-^)

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昨夜は、盆明けということもあり送り火を焚く前に
치라시즈시をお供え☆

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高知は、暑い日が続いていますね~

そして、、、、

今日は、よさこい祭りの最終日ということもあり
街は熱く!!賑わっているようです☆

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県外から来た方は、観光以外にもグルメを味わうのが
楽しみの一つですよね(^-^)

そして、、、、

高知の夏に、かかせない食べ物といえば・・・・・

これ!

ところてん(우무)です。

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毎朝、セミの鳴き声で賑やかなこの頃・・・・・

今夜から、高知の熱い夏!よさこい祭りも開催されるので
夏本番って感じですね☆

そして、夏になると高知の直販店などでよくみかける野菜が
リュウキュウ(ハスイモ)です!

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リュウキュウ(ハスイモ)については、以前の記事
参考にしてみて下さい!

リュウキュウは、酢の物などの料理があり
高知の郷土料理!ですネ(^-^)

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