昨日は、一日中曇りで畑作りには絶好の日和☆

雨が、降った後の土は柔らかくクワで掘っても
耕しやすいから嬉しいわ♪

先日は、雨が降りはじめて２ウネしか作れなかったけど
昨日は３ウネ終了★

いつも、野菜の収穫後は次の種を植える前にウネ作り！！
これが、一番労働力のいる作業なのよね(・・;

最初に、クワで土を耕した後石灰を入れてさらに混ぜ・混ぜ〜

　　　　下準備！石灰を混ぜる
　　

ちなみに、石灰は地元産を使用。

石灰は、土をアルカリ性にするので土の改良には大事な１つ☆

これを、道沿いから畑までわずかな距離だけど一輪で運ぶのが
結構重いのよね〜┐('〜`；)┌

以前は、どうってこともなかったけど・・・・年々、体力不足になってるのか？
それとも、今が普通なのか？？（笑）

　　　　畑の友
　　

均等に耕した後は、ウネの真ん中を掘って枯れた草などを肥やしに入れる！

　　　　ミミズもニョロニョロ！
　　

さらに、その上には自家製の土灰をまいて土をかぶせる。

土灰は、実家のドラム缶で草木を焼いた灰。
ゴミも、ちゃんと肥料に再利用☆

　　　　自家製☆土灰
　　

そして、両脇から土をかぶせて完成！！

お次は、種蒔き♪

Tomo：「　えだまめを、植えておいて欲しいな〜　」

と、リクエストがあったのでちゃんと買ってきたわよ〜(^-^)

しかし、このネーミングかなりうけるんですけど（笑）
うちの両親も、大笑い〜
確かに、えだまめは“酒の友”だけどネ(^_^;)

　　　　Tomoリクエスト：えだまめ
　　

出来上がったウネに、色々な野菜の種を蒔いた後は
もみがらをかぶせて終了！！

　　　　さあ！何が出来るでしょう〜うふ♪
　　

２〜３か月後には、美味しい野菜が食べれる予定〜(^-^)

さらに、昨日は１時間ほど庭木を剪定してお庭もスッキリ。
最近は、父ちゃんが高いところに上るのも危険だしネ！

いつまでも、両親も若いわけではないので危ないことは
私がバトンタッチ！

ひょっとして、私の方が危険？（笑）

しかし、昨日はこのような作業でお子ちゃま時間から爆睡(^^;)

今日は、朝から雨。。。。
少し、のんびりしようかな(●⌒∇⌒●)

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　　　 ↓　

昨日は、畑で最後のえんどう豆収穫！

今年も、昨年と同じくらい豊富に採れたわね☆
えんどう豆の写真は・・・・撮り忘れちゃった^^;

畑の一角では、一面カモミール畑♪
２年前に、種蒔きしたカモミールが根付いて
今年も昨年以上に花が咲いてたわ(^-^)

　　　　カモミール
　　

これを、ハーブティーにするには“パッ”と花が開いた状態で
１花づつ採るのはかなり根気のいる作業なのよね(^^;)

採った花びらは、しっかり乾燥させてハーブティーに☆
乾燥も、かなりの日数が。。。。
これだけ、手間がかかると販売してるのも高いはずだ〜

この時期に、がんばって花摘みをしておかないと
１年分のハーブティを作れないからネ!(^^)!

　　

さらに、一角で採っても！採っても！！出てくるチシャ菜たち。
我が家の食卓に、かなり重宝している野菜ね(^^)
チシャ菜は、肉味噌を巻いたり＆サラダにしたりとすごく便利☆

　　　　無農薬のチシャ菜たち
　　

さらに、レッドタマネギ＆新タマネギも収穫中。

チョレギサラダは、セロリ・レッドタマネギ・チシャ菜を入れて！
うちでは、セロリをあまり買わないけど父ちゃんのお友達が
持ってきてくれたのでそれも一緒に混ぜ・混ぜ。

セロリは、香りがキツイけどタレと混ぜ合わせると良い感じ〜(^o^)
今、タマネギもしばらく買わないでいいぐらい
豊富にあるのでたくさん食べなくちゃ。

タマネギは、血液“サラサラ”にするからネ☆健康管理(^_^)v

　　　　　チョレギサラダ
　　

今日は、Tomoがお休み！
と言っても、遊びじゃなくて〜一人でおでかけ。
お弁当持参なので、今から作らなくちゃ(^-^)

今日も、良い天気☆
お布団干し日和ネ(●⌒∇⌒●)

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最近は、時々畑の草引きに行くけど一面えんどう畑に〜
ＧＷ開けぐらいには、初！収穫出来そうかしら☆

ミントやカモミールの花も、少しづつ咲き始め昨年よりも早いような・・・・
やっぱり、温暖化の影響かしらね〜

　　　　えんどう豆
　　

えんどう豆の花の色が、上写真と下写真の色が
少し違うって分かるかな？

上は、白い花びらで普通（緑色）のえんどう豆！
これは、毎年植えて収穫しているモノだけど。

下は、私も初めて見る花びらなのよね(^^)
同じえんどう豆！と思ったら。。。。
違うモノらしいわ〜

近所の叔母さんに、種を貰って植えた初！赤えんどう豆☆
豆の色も、赤色でちょっと違った感じの豆が収穫される予定！！

　　　　今年初！赤えんどう豆
　　

今の子供は、えんどう豆を知っていてもこういう“花びら”が
咲いて収穫出来るっていうこと知ってるのかな〜？

と、言いながら。。。。
私も、赤えんどう豆の花びらは知らなかったけど(^^;)

食材は、食べるだけじゃなく造ることでも色々勉強になるわね！

収穫が、待ち遠しいわ(●⌒∇⌒●)

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昨日は、帰宅途中に実家へ〜

ずっと、気になっていたことがあって。。。。。
そう！年末は、忙しくて私の愛車（バイク）を洗ってあげてなかったのよね〜(^^;)

やっと、天気も回復してきたので早速洗車開始！
でも、風は冷たかった〜(>_<)

洗車した後は、見違えるようにキレイになっちゃって〜
どんだけ、汚れていたことか。。。。。（汗）

帰り際

母ちゃん：「　畑で、とってきた辛い大根もって帰る？　」と。

昨日の日記で、「　大根！カモーン♪　」って言ってたら
本当に大根がやってきたわ（笑）

　　　　家庭菜園：辛〜い！大根
　　

今週は、早出になって長かった１週間！
結構、キツかったわね(@_@)

実は、私がまだ辞めることを知らない人もたくさんいて。。。。
徐々に、知られてるんだけどネ！噂・噂が広がって〜(^^;)

でも、今の職場で働いてきたことで私に対してどう感じているのか？
みんなの反応が、見える（良しOｒ悪し）ので面白いわ〜（￣ー￣）
十人十色だからね〜

それも、来週はあと４日でお勤め終了！！
しばらくは、仕事探しもしながらちょっと骨休み♪

気合い入れて、頑張ろうっと(●⌒∇⌒●)

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〜休日の畑〜

しばらく、畑に行ってなかった間に。。。。

二十日大根が、“スクスク”育って収穫出来るようになってたわ(^^;)

さすが、名前の由来どうり早っ！！

　　　　二十日大根
　　

この新鮮な色！がぶりといっちゃいそう(^^)

この二十日大根の葉は、湯がいて胡麻和えなどに！
残がいなし！エコな、食材よね〜☆

　　　　収穫！
　　

わけぎは、まだこれからて感じなんだけど
これは和え物にすると美味しいのよね〜

　　　　わけぎ
　　

うちの両親が、必ず植えるモノがこのえんどう豆の種。

このえんどう豆は、５月頃に収穫出来るんだけど
首を長〜くして待たないといけないから大変(@_@)

それでも、少しずつ芽が出始めてたのでビックリ！！

うちの冷凍庫には、まだ今年のえんどう豆があるというのに
やっとなくなった頃にまた収穫三昧になるんだろうな〜

ちなみに、私は１〜２か月で食べれる野菜作りの方が好み。
短期派だから、これはお任せって感じかな(^^;)

　　　　えんどう豆の芽がお目見え！
　　

　　　　大根の葉の上に〜テントウムシ〜
　　

まだ、収穫出来ない大根の葉の上でひなたぼっこを
しているテントウムシを発見！！

シャッターを切ると、飛んでしまうかと思ったけど
おとなしくてピクッともせず。。。。

せっかく、心地良くいるのでこれ以上はお邪魔しなかったわ（笑）

昨日の朝は、グンと寒くなってて・・・・通勤中めっちゃ寒かったわ〜
こんな時に、風邪に注意だよね！

今日は、防寒して行かなくちゃ〜(●⌒∇⌒●)

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