〜差し入れ♪肉・野菜フルセット〜

昨日、実家の畑で今が旬の“にんにくの葉”を収穫したということで
持ってきてくれたんだけど。。。。。

“にんにくの葉”以外にも、肉・魚・野菜・果物と色々なものが差し入れ♪

こんなにも、いいの〜？？ってビックリ！！

母ちゃん：「　体力が、ちょっと落ちてる？　」

と思って、持ってきたということ。。。。

そうやって、心配してくれる親の気持ちがありがたいなと思ったわ(*^_^*)

私の実家では、いつも『　すき焼き　』をする時必ず“にんにくの葉”が
入ってるのよね〜

にんにくの葉は、今が旬だから柔らかくて美味しかったわ！
もちろん、お肉もね(^◇^)

あと少し、普通のすき焼きと違うのは今が収穫時期の“四方竹”
を入れてるとこかな！

昨夜は、月末というのに豪華な夕食☆

　　　　初使用の鉄鍋で『　すき焼き　』
　　

ちなみに、このすきやきの鉄鍋は昨日急遽購入☆
昨日は、Tomoもお仕事だったので一人で鍋探ししてたわ(^_^;)

結婚して、二人で『　すき焼き　』をしたことなかったから
すき焼き用の鍋も持ってなくて〜

いつも、買いたいな〜と思いつつも先送りに。

丁度、鍋を買うきっかけにもなって良かったわ(^-^)
せっかく、購入したからにはこの冬“鶏鍋”など色々作ってみなくちゃね！

お肉も食べて、パワー補給！！
今週も、頑張らなくちゃね(●⌒∇⌒●)

ポチッ！としてくれると嬉しいな〜♪
　
ご訪問！ありがとうございます♪楽しんでいって下さい(^-^)/ ｂｙ Ｒisaピョン

〜10月２６日の夕食〜

昨夜は、２００円の手羽元を油を使わず料理することに！

いつものように、美味しそうなレシピを探していると
調味料＆作り方も簡単な“うまうま煮”に到達
　
→　 手羽元のうまうま煮（煮たまごと一緒に！） by *まち*

調味料を、混ぜて煮込むだけだからすごく簡単☆

黒いモノは、海苔ではないですよ〜（笑）

レシピには、入ってなかったけどワカメも一緒に煮てみたのよね(^-^)
手羽元＆卵は、味もしみ込んで柔らかくて美味し〜い♪

私流に、入れてみたワカメもなかなかいけるわ☆

このタレの調合は、メモっておかなくちゃ〜
色々、使い回し出来そうね！

　　　　　めちゃウマ！手羽元
　　

サツマイモ消費の為、サラダ風に！

マヨ＆サツマイモ？？って、思ったけど合うものね〜
作り方も、レンジでチン♪だから隙間時間で色々出来ちゃうわ(^^)
　　↑
簡単♪５分でできるサツマイモのサラダ by なつたくかあさん

　　　　　家庭菜園（畑）のサツマイモ
　　

今が旬のリュウキュウ！を、酢のモノに。
こってりした料理も、美味しいけどさっぱりしたモノも必要よね！

　　　　　リュウキュウの酢のモノ（ワカメ・チクワ入り）
　　

ニロギの一夜干しは、Tomoのお母さんが持ってきてくれたもの。
ちょっと、盛りつけが乱雑ね(^^;)

一夜干しだから、２分ほど炙っただけでOK！！

　　　　　ニロギの一夜干し
　　

今日の夕食は、５時頃からの超早時間☆
普段は、まずありえないね〜

今晩は、Tomoが夜のお仕事★って書いたら、間違われそうだけど。。。。
夜の商売（ホスト）では、ありませんよ〜（笑）

昼間のお仕事で、夜じゃないといけない業務なのよね！

今日は、お休みだったので喉の具合がイマイチだから病院へ〜
３日連続で飲む、抗生物質をもらったけど１週間持続されるみたい。

というわけで、またまた１週間も“禁酒”って言われちゃったわ(>_<)

う〜辛いな〜

でも、Tomoの一言

「　じゃ、俺も一緒にしばらく飲むのやめよう〜　」

って、ちょっとビックリ(@_@)

だから、秋の夜長はハーブティー＆中国茶＆日本茶＆紅茶で
満喫しようかな☆

ＰＣの前の開放された窓から、キンモクセイの香りが〜

秋！だね〜(●⌒∇⌒●)

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〜１０月２５日の夕食〜

ずっと、禁酒だったので昨日は久しぶりのビール！！
１０日ぶりだわ〜ずいぶん、ご無沙汰してた感じ(^^;)
久しぶりに飲むと、酔いも早いものね。

ちょっと前、友人から聞いたんだけど。。。。。

あるドクターが
「　禁酒日を、作らずずっと飲み続けていると認知症になるかも？
　　って言ってたのが。。。。つい最近、絶対認知症になる！！　」

と、断言したそうです。

それから、私の友人は禁酒日を作ってるらしいわ〜(@_@)
彼女も、ビール大好き♪なのにね^^;

それを聞いて、私に「　怖くない？？　」って言ってたわ。
私も、禁酒日作ろうと思ってた矢先に肺炎★

久しぶりに、長〜い禁酒日になって肝臓もビックリね( ;^^)ヘ..

　　　　　居酒屋メニュー
　　

昨日の夕食は、ホッケ片身９６円・市販餃子１００円・豆腐一丁２８円！！
うわ〜安い食事☆一人、わずか約１００円☆月末だしね(^-^)

しかし、Tomo・・・・

「　Risaピョンの作る餃子の方が、やっぱり美味しいわ〜　」って。

そう言われると、久しぶりに頑張って作らなくちゃって思ってしまうわね(^^;)

週末は、餃子作りでもしようかな(●⌒∇⌒●)

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先日、ＲＥＡＬ ＳＩＭＰＬＥの１２月号が到着！

付録には、ダイアリーがついててすごく使いやすそう〜
ダイアリーは、いつも持ち歩いているのがあるので
これは自分の家事時間の管理として使ってみようかな(^-^)

今月号も、楽しい記事が満載。
夜の時間★ゆっくり楽しみたいけど、あれも〜これも〜ってやってると
アッという間に寝る時間に。

どこで、どんなに時間短縮したらいいかなど参考になるわね！

　　　　１２月号！付録はダイアリー
　　

日々、当たり前に過ごしている毎日だけど時間のやりくりによって
夜時間も楽しめるのよね♪

いつも、２０日になるとポストを見るのがワクワク♪
毎月、付録がついてくるのも楽しみのひとつなのよね(●⌒∇⌒●)

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〜10月22日の夕食〜

昨日は、久々の出勤！！
しばらく、外へ出なかったから本当腰が重たかったわ〜（笑）

職場は、風邪ひきさんが増えていてビックリ！！
この気候の変化で、体調崩してる人が多いみたいね〜

少し前まで、半袖でいたのにもう冬って感じ〜
秋を、飛び越しちゃってるよ(^^;)

肺炎の具合は、咳が止まらないので帰宅時に病院へ行って
薬をもらってきたから順調に回復中♪

夕方まで、仕事してると病院の診察時間にも間に合わないから
電話で先生にお願いして薬だけ夜勤の看護婦さんから貰うことに☆

錠剤の薬も、出してくれて良く効くわ〜(*^_^*)
こういう時、知り合いの先生って話やすいし無理言えるから
ありがたいわね☆

夜ご飯は、少し体力をつけようと思ってカレーに！
Tomoが、よそってくれたんだけど“ちょっと”多いのでは(^^;)
と言いながら、食べた私だけどネ♪

ポテトサラダの盛り付けは、Tomoがしたんだけど
芸術力あるんじゃないの〜って感じ☆

ちょっとした、小細工が面白いわ〜
亀の甲羅みたいに見えるんだけど（笑）

　　　　　カレー＆亀の子ポテトサラダ
　　

今回の肺炎で、一番大変だったのはTomoだったと思うわ。
毎日、食事＆家事をしてくれて助かったのは心強かったな〜

今年の冬の目標は。。。。
もう、風邪をひかないこと！難しいかな〜頑張ろう(●⌒∇⌒●)

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〜おかゆ・雑炊三昧〜

先週初め！
朝目覚めると。。。。。喉が！痛〜い！！

その日は、何とか仕事に行ったけど夕方になり始めると
体か熱ぽっくて風邪？？かもと(>_<)

実は、最近今の職場から“有休”という小さな？
私にとっては、大きなプレゼン（パートだからね）とを貰ったばかり♪

同僚さん：「　有休もあるから、明日は無理しないようにね〜　」

と言ってくれてたけれど。。。。。

まさか、４日間も仕事を休まなくちゃいけなくなるとわね（；゜〇゜)

１日目の休みは、市販の薬で安静にしてたんだけど
全く熱が下がる様子もなくて〜

次の日、かかりつけの先生に診察してもらいに行くと！！

まず、熱をはかると３９．３度＼(><)/ギョッ

次に、採血して検査すると白血球が普通の人なら７，０００のところが

なんと。。。。１１，３００にも増加★

胸部のレントゲンを撮ると、そこには・・・・


先生：「　これ見える？白い陰が少し写ってるでしょう〜

　　　　　これは、肺炎になってるよ！　」

先生：「　後少し、遅かったら大変なことになってたよ！

　　　　とお叱りを。。。。

　　　　　　もちろん、今週は仕事なんて無理ですね！　」


と、ドクターストップがかかり(*_*)

私は、いくら有休があるとしても急に連続して休むことを気にしてたので
職場の上司に今の状態の説明を先生から電話で話をしてくれて一安心。

しかし、毎日３８度以上の高熱でうなされ。
やっと、下がった〜と思って少しでも動くと熱が上昇！！

夜中になると、咳が止まらなくて胸は痛いやら

「　なんとかしてよ〜(/。＼）　」ってどれだけ思ったか。

毎日、点滴に通い注射針を計７本ぐらい打ったかな〜痛かったわ(>_<)

その間、もちろん食事なって作れる状態ではなく。。。。

仕事から帰宅すると、毎晩おかゆなどを作ってくれて
ありがたかったわ☆

一部！紹介すると〜

　　　　　Tomo作：白粥
　　

食欲が、なかったのでネギ＆梅をのっけて“いただきま〜す”(^o^)

　　

　　　　　Tomo作：具だくさん鳥雑炊
　　

鳥雑炊を、食べた時は少し熱も下がってきて食欲も出てきた頃。

今日は、午後からTomo一人でお出かけ〜
私も、外に出たかったけどまだ少し咳が出てるのでお留守番(-_-)

あ〜この１週間、病院以外は外に出てないのよね〜
ちょっと引きこもり状態かも(-_-;)

と思ってたら。。。。

Tomoが、帰宅！！自転車で、いろいろブラブラしてたらしいわ〜
プチ！一人旅♪？？

すかさず、目に入ってきたモノは「　お土産　」？？？

　　　　　モチクリーム
　　

　　

　　

以前から、ショッピングデパートの中にあるお店なんだけど
まだ買って食べたことがなかったのよね〜(*^_^*)

買ってきてくれたモノは、ミルクティー・モンブラン・赤ワイン・ショコラの４種類。

モチクリームは、クリームをやわらかな餅でくるんで冷やしたもの。
和菓子を、冷たくして食べるバージョンって感じ☆

ひんやりして、ほどよい甘さで美味しかったよ(^-^)

全部で、２４種類あるから全部制覇するにはまだまだかな（笑）

そうそう、昨日の診察で白血球は正常な７，０００に戻ったので
明日からは仕事復帰出来そうです！

っていうか、もう復帰しなくちゃ席なくなるかも(^^;)

季節の変わり目は、油断禁物だね〜

たかが風邪！されど風邪！に、気をつけましょう(●⌒∇⌒●)

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UP！するの忘れてた。。。。(^^;)

今の家に、引っ越してからずっと気に入るようなゴミ箱を探して求めて
たんだけどちょっと前に購入☆

このゴミ箱は、ネットでもよく見かけてたけどゴミ箱のまわりを
どんな感じにしようか？イメージがわかなくて〜(-_-)

でも、半年ぐらい悩んだおかげで良い感じのキッチン収納に変身☆

このゴミ箱だと、滑車がついてるから引き出せるので
上部は作業台兼という感じで棚を設置★

ゴミ箱に、滑車がついてると掃除も簡単！！

　　　　キッチン横のサブ棚＆ゴミ→詳しくはこちら！
　　

これは、容量も多いし以前のと比べると２倍の量が入るのよね！！

すごく、便利なうえオシャレな感じでお気に入り(^-^)

妥協せずに、買わなくてよかったわ(●⌒∇⌒●)

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〜10月１3日：釣り日記〜

今日は、Tomoが休日出勤なので昨日釣り三昧に！！
となるはずが。。。。

いつもと同じく、４時半起床。

また、別の釣り場を探してスポットを見つけ６時スタート☆

　　　　私！竿を持って写真をパチリ☆
　　

昨日は、満潮時間も７時半頃でリベンジには良い感じ〜と思ってたのよね！

隣で釣っている人も、５分置きに“ボラ・チヌ・グレ”が釣れてるから
私の顔も（￣ー￣）ニヤリッ

なのに・・・・・「　全然、釣れないよ〜〜ε==3　」

結局、１０時まで１匹も釣れず(?_?)

　　　　目の前にお船が〜
　　

ってなわけで、写真撮って遊んでたわ(^^ゞ

Tomo：「　そこ！見て見て〜　」と。

灯台の上の方を、見ると鳥が！何かに、ひたってたのでパチリ☆

　　　　どこかを見つめ、考え中？
　　

もう少し、近づきたい一心で・・・・

気がついた瞬間、飛んでいっちゃった！何も、しないのにね〜

　　　　サヨウナラ〜
　　

仕切り直しの前に、コンビニでTomoに買ってもらったコーヒーで一服。

Tomo：「　俺も、とって〜　」ってないじゃないのよ〜

Tomo：「　俺は、ビール買ってあるから！　」

って、いつのまに買ってたのか(@_@)

何だか、コンビニの店員さんがジロジロ見てたのは・・・・
朝市ビール買ってたから！？

そりゃ〜ビックリよね(^^;)

またまた、運転手のワ・タ・シ！

　　　　スタバでスイッチON
　　

１０時過ぎた頃に、小さい小魚が釣れて終了。

これ！写真では、大きく見えるけど７〜８ｃｍぐらいなのよね(*_*)

この魚は、汁物の出しをとるぐらいかな。

　　　　上の魚の名前！分からないのよね〜
　　

私達が、片付けている間もお隣さんは大物をガン・ガン撮ってるし。。。。

私は、ムカムカしてきてTomoに・・・・

「　なんで、捕れないのよ〜(｀´) 」

Tomo言わく。。。エサが、違うらしいのよね。

海老を、針に引っかけての釣り！

ここは、外海だから釣り方が違ったみたい(>_<)

エサを、あんどんに入れたりor挿しエサにしたりの使い分け
漁場をまだ知らない初心者には分からない事だらけ(-_-;)

リベンジには、まだまだのようね(●⌒∇⌒●；)

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さつまいも！畑で採れた、今年の初堀りで〜す(^_^)v

先週のお休みに、掘ってきてたモノだけど“これ”ほんの一部！
冷蔵庫の野菜室は、今お芋がほとんど占領中^^;

　　　　今年の初掘り！さつまいも
　　

しばらくは、“いも天”にはまってたけどちょっと食べ過ぎたので休憩。
昨日は、圧力鍋でさつまいもを煮てみたわ(^-^)

味付けは、ゆず・うすくち醤油・砂糖のみ。
お芋は、“ホクホク”してほんのり甘く美味しかったよ☆

　　　　　さつまいものゆず煮
　　

もう１品！圧力鍋で作ったモノが、これ↓　

これも、コンソメ・塩・黒胡椒のみでシンプルな味付け！！
豚バラ＆キャベツも、柔らかくて良い感じ〜(*^_^*)

　　　　　豚バラ＆キャベツのコンソメ味
　　

この２品は、１品にかけた時間がわずか１０分☆

お家に、圧力鍋がありながらも使い忘れてた〜
こんなに便利な鍋を、使わずにはいられないよね(^^;)

時間短縮＆ガス節約！どんどん使わなくちゃ〜

今晩からドラマ「　歌姫　」が、始まります♪

このドラマは、土佐清水市＝高知県なんですね〜
我が町では、ないですか〜(^_^)v

１ヶ月前ぐらいから、撮影の事とか頻繁に地元ニュースで
放送されてたわ！

俳優さん達の高知弁も、ちょっと興味あるわ(^^)

みなさん！期待しちょってよ〜面白いきネ(●⌒∇⌒●)
　　　　　　　　　　　　　　↓
補足：私が訳すと「　期待しててね〜面白いからネ　」

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〜１０月９日の夕食から〜

最近、１日がアッという間に過ぎてしまうこの頃。。。。

一時的とは言え、フルで仕事をしていると帰ってきてからは
休みなく動かなくちゃ家事が終わらないしね〜┐('〜`；)┌

以前より、全てにおいてキツイけどない時間の中で何とかやってる自分。

人間！やれば、何とかなるもんなのね〜と実感。
でも、この生活まだ数ヶ月続くわ(^^;)

その生活の中でも、一番大事なのが食事！！
最近は、おいしくて短時間で作るメニューを散策中。

冷蔵庫に、Tomoの実家で作った茄子をたくさんもらってたから麻婆茄子に！

　　 めちゃうま★マーボーナス by はなむん
　　

これ！なかなか美味しかったわ〜
Tomoも、美味しい〜！連発で食べてたし(^-^)

我が家は、辛党だから鷹の爪を入れたけど・・・・・

Tomo：「　もう少し、辛かったらもっと美味しい〜　」って(^^;)

今度は、ハバネロでも入れようかしら(●⌒∇⌒●)

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数週間前、釣り竿を買って以来
釣りに行きたくて〜行きたくて〜(^^)

週末は、天気があまり良くないのと少し波が荒れているので
どうしようか〜？って悩んだけど。

Tomo：「　行こう〜！行こう〜！　」と。

もちろん、行くからには朝早起きしなくちゃね〜

というわけで、気合いを入れて４時起床★
ちょっと、眠かったわ〜(^^;)

朝食は、前夜Tomoが作ったサンドイッチ持参♪
行きたい！っと、言ってたから気合い十分ね〜（￣ー￣）

　　　朝５時過ぎ頃
　　

今回は、夜明け前から行ってるから日の出の写真を綺麗に
撮りたかったのもあったのよね〜

普段は、使ってなかった“マニュアル”で調整して撮ると
“オート”よりは綺麗に撮れたみたい(^-^)

　　　日の出
　　

日の出と共に、お魚さんも朝食に来るかな〜？
と思い写真は一時中断。

外海は、すごく荒れていたけど釣っていた場所は中海（湾内）なので
大丈夫だったけど。。。。。

早起きして来たのに、全くお魚が釣れなくて〜(-_-;)
やっと、釣れ始めたのが朝７時から８時にかけての間。

　　　前日に購入！浮き
　　

その後は、正午まで全くお魚がピクッともしなかったわ（＠＿＠；）
結果、ウルメを少し釣っただけ。。。。

　　　朝獲れウルメ
　　

エサ（赤アミ）も、前回より少し多めに持っていったけど
前の量で充分っていうことも分かって勉強になったわ〜(^_^;)

「　今回は、ちょっとハズレ！だったね〜　」っと言いながら終了。

帰りは、実家に寄って人数分の魚があったので食べて帰宅！

次回からは、もう少し天候も考えて行かなくちゃ〜(●⌒∇⌒●；)

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最近、我が家でのブーム！！

それは。。。。。この『　マッサージ器　』

先週の休日に、Tomoがちょっとお出かけしてくると。。。。。

Tomoは、衝動買いをしてきたのか？
このマッサージ器を、買ってきちゃったよ(@_@)

でも、本人言わく〜「　前から、欲しかった！！　」って。

私は、「　こんなので、本当に効きめがあるのかな〜？　」って
思ってたんだけど。。。。

ここ数日、これをやると心地よくてすぐに眠くなってくるわ★

私＆Tomoは、仕事でパソコンを１日中使ってるから
かなり肩がこってるのよね┐('〜`；)┌

　　　　マッサージ器
　　

Tomoは、お小遣いで買ってきたんだけどあまりにも良かったから
お家出しにしてあげたわ〜

その代わり。。。。。

毎晩！お互いマッサージのやりあい(^^;)

我が身は、自分で把握しなければネ(●⌒∇⌒●)

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〜ゴーヤ入り塩焼きそば〜

これは、一昨日のメニュー！
塩焼きそばを、作りたくて塩ダレを検索。

作り方は、こちら　→　 大人気！野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ

ゴーヤも、たくさん届けられるけどゴーヤチャンプルばかり
だと飽きてくるしね〜(^^;)

この塩ダレは、本格的な味でとっても美味しかったわ☆
あと感動したことが。。。。
焼きそばの麺を、レンジで２分チン♪すると
フライパンにくっつかないんだね〜
　　　　　　　　　　　　　　↑
（そういう意味では、なかったらゴメンナサイ^^;）

私、知らなかったわ〜(^^ゞ

いつも、作る時は麺がくっついてしまうから
作るのを敬遠してしまうんだけど・・・・・
これなら、大丈夫ね(*^_^*)

勉強に、なったわ〜
知らない事を、自分に吸収！いくつになっても大事なことかもね☆

　　　　ゴーヤ入り塩焼きそば　
　　

昨日・一昨日と、夕方天気があまり良くなくて。。。。

昨日は、帰宅途中思いっきりびしょぬれに┐('〜`；)┌
天気予報は、曇りだったけどこの時期はレインコートを
持参しとかなければ（汗）

「女心は秋の空」
まさしくこの言葉！って感じの季節よね(●⌒∇⌒●；)

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〜１０月１日の夕食〜

昔、よくうちの母ちゃんが作ってくれてたトンカツ！

いつも。。。。。

「　何で、いつもうちのトンカツは薄いのか？　」

って思ってたんだけど、すごく美味しかったのよね〜(*^_^*)

私の子供の頃は、お魚よりお肉の方が高かったと思うんだけど。。。。
今は、お肉よりお魚の方が高いような(-｡-;

しかも、その頃はお家を建てて毎月の支払いで大変な毎日！
今思えば、何となく暮らしてた私だけど苦労してんだな〜と。

それで、思い出したこま切れトンカツ☆
豚肉のこま切れを、数枚重ねただけ！！

Tomo：「　これ！美味しいわ〜良いんじゃないの☆　」

って好評だったわ(^_^)v

　　　　豚こま切れ肉のトンカツ風
　　

昨日は、帰宅後急いで食事の支度をしていると・・・・・

う〜う〜指切ってしまったのよね(>_<)

数日前、自分で研いだばかりの包丁で★
そんなに、深くではなかったから良かったけど・・・・

日本包丁は、切れが良いわ〜って感心してる場合ではないけど(^_^;)

もう少〜し、落ち着かなくちゃね(●⌒∇⌒●；)

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〜９月３０日の夕食〜

週末の日曜日となると、なぜかパスタ料理になっちゃうのよね〜(^^;)

それは、簡単だから！！

メニューが、決まってなければいつもTomoが

　　「　パスタに、する？　」

合い言葉のように、なってるわ(^_^;)

昨日は、自家製バシルソースを絡めて冷凍していたミニトマトを
刻んでのっけただけ☆簡単ね！

我が家では、この自家製バジルソースがクラッカーにつけたり
茹でマカロニに絡めたりとすごく重宝してるわ(^-^)

夏が、終わると同時にバジルの収穫季節も終わるけど
また来年頑張って作らなくちゃネ。

　　　Tomo作：バジル＆トマトパスタ
　　

今朝は、天気が悪いかと思ったけど・・・・・

開放した窓から、“鳥のさえずり声”がしているので天気も大丈夫そうね！

今週は、仕事も長期戦になるけど頑張らなくちゃ♪

今晩のご飯は、何にしようかな〜？

朝ご飯も、まだなのにね(●⌒∇⌒●；)

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