このみかん!知ってるかな?

子供の時から、この季節になるとあたり前のように食べていた文旦(ぶんたん)
ちょっと、写真が机と同系色のようになって
見えにくいんだけど。。。。黄色だよ(^^;)

正式名は、土佐文旦という名前のようだけど食後になると

「 ぶんたん♪ぶんたん♪(^O^) 」と叫んでたわ。

この文旦は、Tomoの田舎で作った文旦。

むか~し、この文旦で笑い話があったのよね~(^^)

知人のお山に行った時

「 文旦、食べる? 」と聞かれて。。。。

知人のおばちゃんは、ゴザを“サッ”とのけて土を掘り出してビックリ(*_*)

その頃、いくら小学生と言え・・・・

「 文旦は、土の中で収穫されるんだ~ 」

と、思っていたおバカな私(^_^;)

この工程は、文旦を熟すための方法だったのよね。

   diary2007_img070_003.gif 「 土佐文旦 」
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この文旦は、見栄えは良くないけど中身は最高☆

もちろん、見栄えの良い文旦も売ってるけど高いのよね~
お家で、食べる文旦にはこれで充分(^-^)

お味は、甘過ぎず・酸っぱ過ぎずって感じかな♪
お皿の真ん中には、塩が入ってるのよね。

塩を、少しつけて食べるとより一層甘くなるという魔法の塩☆

   diary2007_img070_003.gif 甘酸っぱいよ~
  diary2007_img273_002.gif

いつもは、皮を剥ぎながら食べるんだけど・・・・

昨夜は、Tomoが帰宅したのは12時前★
日付が、変わる前に帰ってきたけどね。

Tomoは、お仕事で遅く休日前ということもあって待ってたんだけど。。。。
もう、10時半が限界だったわ(@_@)

その時間つぶしに、文旦を剥いでいたら
“食べるだけ”になっちゃったのよね(^^)

結局、寝たのは1時過ぎ~遅かったけど、早起き頑張ったわ!
今日は、お墓参り日和のようだしネ(^-^)

先日は、私が掃除に行っただけなので今日はTomoと一緒に両家のお参り☆

さあ!出発しますか(●⌒∇⌒●)

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昨夜、Tomoの帰宅が遅くて食事を始めたのが夜10時★

胃に、悪そうなんですけど・・・・(*_*)
でも、食べないわけにもいかないしね~

晩ご飯は、常備していたヒジキ煮を使ってハンバーグに!

お肉も、合い挽き肉(牛・豚)ではなく豚挽肉のみを使ってヘルシーに☆
っていうか。。。。

合い挽き肉を、買い置きしてなかっただけなんだけど(^^;)

このハンバーグは、豚肉のみで“アッサリ”してたから
遅い食事には良かったかもネ(^^)
和風で、食べたかったからもちろんポンズで☆

こんにゃくは、刺身こんにゃく用ではなかったので
“サッ”と茹でてニンニク醤油&ワサビで☆

   diary2007_img051_002.gif  メインは!ひじき入りハンバーグ
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少量の白菜が、残っていたので甘辛い副菜に!

これが、ピリッとしてなかなかgood☆

Tomoも、何入れてるの?って色々聞いてきてたから
美味しかったみたいね(^^)

こういうモノやナムルなどを、常備しておくとすごく便利ネ☆

図書館でも、韓国料理の本や旅行雑誌をかりてきて見てるけど
あれも!これも!作りたくなってくるわ~

旅行雑誌も、見て勉強してるけど。。。。
さあ、韓国の旅は実現出来るのかしらね~?

   diary2007_img051_002.gif  ラーパーツァイ
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このニョッキは、輸入店で平常価格550円のところを150円で購入☆

量も、この2倍入ってたから2日間で食べちゃった~(*^_^*)

   diary2007_img051_002.gif  アテ!ニョッキ
  diary2007_img267_003.gif

今晩は、また試写会に行くので楽しみなのよね~♪
映画は、ラヴストーリーなので“ドキドキ”しながら見れるかしら(*^_^*)

今宵のひと時は。。。。
ニューヨークの旅へ~(●⌒∇⌒●)

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~オープニングセレモニー~

先週の土曜日(3/1)は、駅舎を見に行ってたんだけど。。。。

  diary2007_img263_002.gif

この日が、セレモーニーでゲストさんが来るのも知らなかった私(^^;)

あと30分で、ゲストさんが見れるから待つぞ!と意気込んだけど

人・人・人(@_@)

ゲストは、島崎和歌子さん・間寛平さん・吉田類さん(^^)
みんな、地元出身の方々☆

ここでも、みんな県民性が出てるのか???
積極的に、写真のシャッターをきりまくり(^^;)

司会者の方:「 関係者以外の方は、写真などは・・・・ 」

のような放送をしたのですが。

さすが、間寛平さん!!

「 写真、良いですよ~(^O^) 」

と言ってくれましたよ。

  diary2007_img263_003.gif

島崎和歌子さんは

「 高知のみなさん!芸の人ですよ~ 」

と言いながら、出てくるし(笑)
みなさん、気さくでオープンな感じの方々。

  diary2007_img263_004.gif

こういう県民性は、私も土佐に生まれて良かったな~
と思う場面かな(^-^)

そして、来年の2月1日まで県内各地で開催される

「 花・人・土佐であい博 」

是非、これをきっかけにたくさんの人が
土佐へ遊びに来てくれると嬉しいですネ♪

   diary2007_img070_003.gif 「 花・人・土佐であい博 」スタート♪
  diary2007_img263_001.gif

そして、一番メインの駅舎の写真が・・・・
充電切れで、撮れなかったのよね(>_<)

新!駅舎は、また後日の記事で~

つづく・・・(●⌒∇⌒●)

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