料理教室だったのよね〜♪
しかも、お料理は韓国の家庭料理で
ユッケジャン・メルチボックム・なすナムル・サラダと４品！！
もちろん、先生は韓国の方です(*^_^*)
そして、私は料理教室というものに参加するのはこれが初めて☆
お一人様で、参加してたから「 大丈夫かな〜？ 」
って、ちょっと心配だったけど。。。。
初めて＆一度参加したことあるという人もいて、４人グループになり料理が開始☆
先生の選んだメニューで、ユッケジャンは韓国の家庭料理で
特に暑い夏場にたくさん食べているそうね。
もともと、韓国人は陽の体質で切れやすい民族性があり
暑い食べ物を好むと言ってたわ〜
日本人は、陰の体質だから根野菜多く食べる方が
良いとのアドバイスも(^^)
韓国家庭料理
料理は、４品あったからみんなで手分けして
私ともう一人の方でユッケジャン作り♪
みんな、なかなか手際よくて感心したわ〜
そして、私は初めてなので道具の置き場所なども分からないから
知っている方に色々教えてもらいながら料理を進めていきなんとか完成☆
先生の料理教室は、料理以外にもいろんな話をするので
すごく楽しいひとときだったわ(^-^)
韓国語講習などの情報も、チェックしてきたわよ☆
そして、今回作らなかった料理で簡単なレシピも
色々教えてくれたりとすごく親しみやすい先生だったわ。
ユッケジャン
あとの３品は、他のお二人さん作！
メルチボックム（下）＆なすナムル（上）
そして、みんなでランチタイム♪
ユッケジャンは、辛いけど食べてると
“どんどん”体が温まっていく感じ(^-^)
食べ方は、韓国風にご飯をユッケジャンの中に入れて〜先生のオススメ☆
メルチボックムは、ご飯が進みそうな１品☆
お弁当にも、良いよということ！
なすも、味がしみ込んで常備しておきたいい１品ネ(^^)
これから、なす＆ししとうもたくさん手に入るので
我が家の定番料理に決定ネ☆
料理教室は、韓国料理以外にも色々あって１講座で受けられる
のですごく参加しやすいのよね〜
そして、先生の教室は数ヶ月に１回ということなので
次回の料理教室のお話も。。。。
私は、仕事なので夏半ばまで無理だから受けられないな
と思って諦めてたけど・・・・
先生：「 いつなら、来れるの？ 」
って聞いてくれて〜
Risaピョン：「 ○○以降なら、来れますけど・・・・ 」
他の方も、「 ○曜日が、良いな〜 」ということで日程が決定☆
また、行けるなんて嬉しいな〜
他の方も「 また、来るよ！ 」って言ってたので楽しみネ(*^_^*)
さあ！次回の料理は・・・・・(●⌒∇⌒●)
ポチッ！としてくれると嬉しいな〜♪
ご訪問！ありがとうございます♪楽しんでいって下さい(^-^)/ ｂｙ Ｒisaピョン
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