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今朝の温度は、-3℃!!

でも、数日前より寒さを感じなかったのよね~

体が、寒さに慣れてきた?

それとも、유자차(ゆず茶)のおかげ?(^-^)

diary2018_img009_001.gif

今日は、オススメの漢方材料を紹介します!

これは、先日の夕食보쌈(ポッサム)だけど
お気に入りの材料があります☆

つづきは
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それは、、、、

昨年、韓国の中部市場(중부시장)で見つけて買った
スユック用漢方材料です。

( その時の記事は → こちら!! )

この漢方材料は、チェイル農水産(제일농수산)という
漢方材料や乾物類などを扱うお店で購入しました。

diary2018_img009_002.gif

使用方法を読むと、生姜・大蒜・玉葱・白ネギ・清酒を
いっしょに入れると良いと書かれています。

これらの材料に、漢方材料を入れて出来あがったものが・・・・・

この보쌈(ポッサム)です☆

diary2018_img009_003.gif

これ!!

本当に、お肉がやわらかくなって漢方の香りも良く
お気に入りの一つです♪

ちなみに、この1袋を3回分にわけお茶袋に入れて
使用しています。

お肉の量は、約500gぐらいでちょうど良い感じに
仕上がります☆

これから、韓国に平昌冬季オリンピックや大学生活の最後
卒業旅行等で行く人も多いのではないでしょうか?

中部市場(중부시장)は、短時間でも行きやすい場所なので
地元の生活を垣間見るのも良いと思います(*^_^*)

次回の訪韓には!
たくさん、買ってきたいな~(●⌒∇⌒●)


ご訪問!ありがとうございます♪楽しんでいって下さい(^-^)/ by Risaピョン
テーマ:韓国・ソウル
ジャンル:海外情報
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