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牡蠣づくし 
2007.02.09.Fri / 19:12 
ものすごい量の牡蠣が、差し入れ!

Tomoの田舎は、漁業をしてるからカラ付きの牡蠣
手に入ったりするのよね(#^.^#)

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           ☆採れたて新鮮!生牡蠣☆

Tomoのお母さんが、配達してくれたんだけど500mlのビール箱
きっちり詰まっててビックリ!!

さすがに、この量を二人で食べるのはちょっと難しいかな?
と思って私の実家にも配達〜

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    ☆こんなので持ってくるとは。。予想外☆

さて、この牡蠣をどうやって食べたかたと言うと。。。

食卓の上に、コンロ&フライパンを準備!
カラ付きの牡蠣をフライパンに並べて蓋をして10分。

良い具合に、カラの口が少しあいてるので軍手をして
牡蠣の口を開け牡蠣を取り出す。

牡蠣のカラが、平らなモノを選んでそこに取り外した牡蠣を入れる。
その上に、ネギ&醤油&ゆずを入れ蓋をして数分たつと

             出来上がり!!

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               ☆こんな感じ〜☆

お味は、もうたまらないぐらい美味しかったよ(*⌒▽⌒*)
二人で、黙々と牡蠣を調理しながら食べてたので沈黙(^^;)
カニを、食べてるような状態だったかな(笑)

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そして、私の実家で牡蠣と交換にまぐろをゲット!
う〜ん♪何て贅沢づくしの晩ご飯。

平日は、控えめにしたいビールもこの時ばかりは
グイグイ飲んじゃった〜(●⌒∇⌒●;)

ポチッ!としてくれると嬉しいな〜♪
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ご訪問!ありがとうございます♪楽しんでいって下さい(^-^)/ by Risaピョン
* テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活 *
COMMENT TO THIS ENTRY
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いいなぁ〜〜
うらやましぃ(*´∀`*)
漁師の息子の父が見たらもっと羨ましがるでしょうね☆
父に似て私も海の幸は大好きです
牡蠣三昧ですね

- from アネモネ -

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わ〜すごい牡蠣、牡蠣、牡蠣!
ノロのせいで殻付きってあまり売ってないんですよ〜
うちの旦那が見たらうらやましがるわ、きっと。

- from Lee -

--Re:アネモネさんへ♪--

お肉も、大好きだけど海の幸もだ〜い好き!
さすがに、私もこんなに持ってくるとは聞いてなかったのでビックリしたよ(笑)
でも、普通はあまり手に入らないものだろうから贅沢なモノを食べてるんだろうね〜と言いながら、モクモク牡蠣をあけてました(^^)

- from Risaピョン -

--Re:Leeさんへ♪--

牡蠣の殻付きは、最近お店で見かけないですよね。
そのおかげで、我が家の食卓には山ほどの牡蠣が並んでたわ(笑)
この牡蠣は、殻の形も綺麗じゃないから売れないモノで自宅用にとったりして食べてるものだそうです。
漁師さんって、贅沢だよね〜でも、湾でとれるから貝類も普通に食卓に出てくるんだって!良いな〜(^-^)

- from Risaピョン -

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いいなー、殻つきのカキ!!
海のある街ならでは、ですねi-189
奈良県出身者のわたしにとってはそーゆー話は無縁ですi-230
うちにもわけて〜〜(笑)。

- from もくれん -

--Re:もくれんさんへ♪--

もくれんさん!奈良県だったら、山のモノとかが多いのかな〜?うちは、山・川・海にはさまれてるから何でもOKって感じ(^^)
海でも、いくらやウニといったものはなかなか美味しいモノが手に入らないけど。。。
それが、昨夜記事UPした矢先にTomoのお母さんからTellがあり!北海道の「いくら&たらこ」が、当たったから取りに来る〜?って。
もう遅かったから、考えたけど「いくら」大好きだから速攻泊まりかねて食べて来ましたよ♪
本場のいくら、たっぷりかけて食べて幸せ〜って絶叫!
先週は、美味しいモノづくしでした(^_^)v

- from Risaピョン -

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プロフィール

Risaピョン

Author:Risaピョン
出会って8年!結婚5年目☆
専業主婦!?兼業主婦でもあり自称何でも屋(^-^)

 以前まで、旦那☆Tomoの手伝いでHP作成をしていたんだけど「Myブログを作ってみたら?」と言われたのがきっかけで
★2006年6月24日★
Risaピョン♪日常生活記誕生
          ☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆

 普段の生活をする上で感じたことや趣味(旅行・家庭菜園etc)のことなどを自由気ままに書いていきたいと思います(^-^)/

気軽に、コメント!してくれると
嬉しいな〜☆ミ(*^▽^*)ノ彡☆

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