先日の訪韓で、楽しかったロッテマート（ソウル駅）での
買いつけ？（笑）

ここは、日本語スタッフさんがいて商品で分からないことがあれば
聞くことが出来るので大助かり☆

だって、パックの説明もぜ〜んぶハングル語なんだもん(@_@)

さて、これから地元商品＆それを使った料理などを
“ちょこちょこ”とＵＰしていきましょう(^-^)

まずは、これ！
このコチュジャンは、何キロ入ってるでしょう〜？？

なんと・・・・３．１ｋｇ入り！！

持って帰る時、一番重かったわ（汗）

店員さんにも。。。。

「　うちでも、こんなに使わないですよ〜何を作るんですか(?_?)　」

って、言われちゃった(^_^;)

コチュジャンも、日本のお味噌と同じように色々なメーカーのモノが
あったけどこのお得商品をゲット☆

これで、Ｗ１２，１００（約１，２１０円）だから安いよね！

　　　　ロッテマート「　コチュジャン（３．１ｋｇ入）　」
　　

あと、店員さんのオススメでヤンニョムサンジャンを！

ここのメーカーが、店員さんもお気に入り☆
って、言ってたから即カートに〜

使い方としては、コチュジャンをもう少し辛くしたい時
などにも少量混ぜると美味しいと言ってたわ。

　　　　ロッテマート「　ヤンニョムサンジャン　」
　　

この調味料を、使ってサンマを韓国風に！

サンマが、焼きあがる頃にタレを付けて焼くと香ばしい
香りが漂ってたわ♪

タレは、コチュジャン・粉唐辛子・醤油・みりん・ごま油を混ぜて
さらにヤンニョムサンジャンを少量だけ入れる。

ヤンニョムサンジャンを、入れる前と入れた後の味見をすると・・・・
全然、味が違うわ〜(@_@)

味は、辛いだけではなく“深み”があって“コク”がある感じ〜☆

　　　　　サンマのヤンニョム焼き
　　<

しかし・・・・
仕上げで、タレをつけて焼くのはほんの少しの時間だけ。
“あっと”いう間に、焼けるので焦げないように注意ネ！

私も、少し焦げかけ？寸前になったけど
これぐらいなら味にもさしつかえなかったわ(^^)

ご飯！にも合う１品ネ(●⌒∇⌒●)

ポチッ！としてくれると嬉しいな〜♪
　
ご訪問！ありがとうございます♪楽しんでいって下さい(^-^)/ ｂｙ Ｒisaピョン